Café Slijterij Oosterling opent haar deuren om 09:00 uur voor koffie en/of ontbijt. Zo is het mogelijk om de dag bij ons te starten met 'n kop koffie en 'n croissant, maar er zijn ook traditionele Nederlandse ontbijtgerechten. Bijvoorbeeld diverse soorten uitsmijters en omeletten. Maar ook voor de "hippe" ontbijters is de kaart uitgebreid met bijvoorbeeld toast avocado en huisgemaakte granola met yoghurt. Voor de internationale gasten: egg's benedict, norwegian en florentine.

Tot 14:00 uur serveren wij heerlijke boterhammen of sandwiches. Onze Tosti's zijn inmiddels een begrip in de Utrechtsestraat. Nee geen kantine-tosti, maar 'n flinke tosti van zuurdesembrood royaal belegd met ham en/of kaas. Andere populaire gerechten zijn de sandwiches en tuna melt. De Popeye's Fried Egg's is een volledige maaltijd. Eigenlijk zijn al onze gerechten serieus van postuur.

Voor het ontbijt en de lunch gebruiken wij alleen maar ingrediënten van de beste kwaliteit. Wij zijn trots op onze producten die wij gebruiken en de op onze leveranciers. Alle vleeswaren komen van Slagerij Louman uit de Jordaan, net zoals onze gehaktballetjes en "Balletje Loes". Brood halen wij van de lokale bakker, de gerookte zalm van de Gebroeders van der Fant uit Urk. De eieren zijn van Mary Gold, vrije uitloop kippen die 'n bijzonder dieet hebben met o.a. "Afrikaantjes" (de bloemetjes) die de dooier een bijzondere smaak geven. Boerenkaas uit Montfoort van Kaasboerderij De Witte Welle, jonge kaas voor de uitsmijiters en tosti's en belegenkaas op de borrelplank.

De Familie Oosterling had een eigen distilleerderij en maakte hun eigen distillaten en likeuren. Met de huidige wetgeving werd dat steeds moeilijker en daarom is besloten om de producten elders te maken. De beste partij was de Distilleerderij Schermer uit Hoorn. Het assortiment distillaten bestaat uit 'n viertal producten voor hoogwaardige kwaliteit. Zo hebben onze Jenevers een veel hoger percentage moutwijn en zijn zuiverder van smaak. Zo ook de Dry Gin. Natuurlijk bevat onze Gin geen moutwijn, maar door de toevoeging van een groot aantal kruiden is deze Dry Gin perfect en uniek in zijn soort. 

Op veler verzoek zijn sinds kort onze distillaten ook via een eigentijdse webshop te verkrijgen.